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卷心菜香肠炒面

更新于: 2024-09-05分类: 小吃 阅读: 16

 

食材

卷心菜1/4颗
洋葱半个
胡萝卜半根
香肠3-5根
粗面一人份
黑胡椒少许
生抽一大勺

步骤

卷心菜香肠炒面

1. 准备好材料,半根胡萝卜,1/4的卷心菜,半个洋葱,四五根香肠。

卷心菜香肠炒面

2. 香肠切片,待用

卷心菜香肠炒面

3. 锅中倒入适量的油。

卷心菜香肠炒面

4. 放入香肠小火煸炒一分钟。

卷心菜香肠炒面

5. 再放入切好的洋葱继续煸炒。大概炒一分钟。

卷心菜香肠炒面

6. 最后放入1/4的卷心菜和胡萝卜,

卷心菜香肠炒面

7. 放一勺盐调味,煸炒均匀。

卷心菜香肠炒面

8. 面条放入水里煮一下。

卷心菜香肠炒面

9. 把把煮好的面条放入锅中和蔬菜一起煸炒。

卷心菜香肠炒面

10. 加入一大勺生抽。

卷心菜香肠炒面

11. 再加入少量黑胡椒调味。

卷心菜香肠炒面

12. 大火煸炒均匀3分钟

卷心菜香肠炒面

13. 完成,!

小贴士

粗面条在煮和炒的过程中也不会变烂,适合当炒面。

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