卷心菜香肠炒面
食材
卷心菜 | 1/4颗 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
香肠 | 3-5根 |
粗面 | 一人份 |
黑胡椒 | 少许 |
生抽 | 一大勺 |
步骤
1. 准备好材料,半根胡萝卜,1/4的卷心菜,半个洋葱,四五根香肠。
2. 香肠切片,待用
3. 锅中倒入适量的油。
4. 放入香肠小火煸炒一分钟。
5. 再放入切好的洋葱继续煸炒。大概炒一分钟。
6. 最后放入1/4的卷心菜和胡萝卜,
7. 放一勺盐调味,煸炒均匀。
8. 面条放入水里煮一下。
9. 把把煮好的面条放入锅中和蔬菜一起煸炒。
10. 加入一大勺生抽。
11. 再加入少量黑胡椒调味。
12. 大火煸炒均匀3分钟
13. 完成,!
小贴士
粗面条在煮和炒的过程中也不会变烂,适合当炒面。
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