吃掉一朵花～三文鱼味道的牛油果刺身

更新于： 2024-09-02分类：小吃阅读： 13

食材

步骤

1. 首先我们准备好所有材料，就是这样简单

2. 牛油果对半切开

3. 牛油果去皮去核之后，切成薄片，尽量切的薄一点

4. 找一个你喜欢的盘子，把切好的牛油果如图所示，一片围着一片竖着摆起来

5. 重复上一步骤

6. 直至全部摆放好

7. 再来调味，挤少许芥末入日式酱油，如果你没有日式酱油，生抽也是可以的，但是不能用做红烧菜的酱油，而是可以做凉拌菜的生抽，美极鲜也可以

8. 搅拌均匀

9. 均匀淋到牛油果上

10. 淋好了

11. 可以再在牛油果花中间放个摆饰品，美美哒

12. 夹一片尝尝，真的有三文鱼刺身的味道，不信？赶紧试试看吧

小贴士

①牛油果要稍微选用熟一点的，不够熟的口感会差一点！

②芥末的用量随你自己喜欢，个人建议可以稍微多一点点！

③如果你嫌麻烦，可以切片后直接沾酱食用，摆成花朵是为了美观！

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