早餐-藕盒抱蛋

更新于： 2024-08-25分类：小吃阅读： 178

食材

步骤

1. 准备材料如图。

2. 虾去头、去壳、开背抽线，洗净。

3. 将虾剁成泥。

4. 香菇洗净切成小碎末。

5. 小葱、姜切成碎末，连同1个鸡蛋，适量盐，虾泥，香菇碎一同倒入肉末中拌匀。

6. 拌好的肉馅如图。

7. 另外两个鸡蛋打散备用。

8. 将藕切片。

9. 在一片藕表面均匀填上一层肉馅。

10. 另一片藕盖上去稍微压紧一点。将所有的藕盒做好备用。

11. 热锅倒油烧至八成热。

12. 放入藕盒中火煎制。

13. 煎至藕盒表面变黄，肉馅变白就可以倒入蛋液了！

14. 蛋液要从空隙的地方倒下去，不要倒在藕盒上了。

15. 蛋煎熟了撒入葱花就可以起锅了。

16. 特别适合做早餐，配一碗粥！

17. 小朋友爱吃！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

上一篇：茶叶蛋

小吃相关推荐