早餐-藕盒抱蛋

更新于： 2024-08-25分类：小吃阅读： 266

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备材料如图。

2. 虾去头、去壳、开背抽线，洗净。

3. 将虾剁成泥。

4. 香菇洗净切成小碎末。

5. 小葱、姜切成碎末，连同1个鸡蛋，适量盐，虾泥，香菇碎一同倒入肉末中拌匀。

6. 拌好的肉馅如图。

7. 另外两个鸡蛋打散备用。

8. 将藕切片。

9. 在一片藕表面均匀填上一层肉馅。

10. 另一片藕盖上去稍微压紧一点。将所有的藕盒做好备用。

11. 热锅倒油烧至八成热。

12. 放入藕盒中火煎制。

13. 煎至藕盒表面变黄，肉馅变白就可以倒入蛋液了！

14. 蛋液要从空隙的地方倒下去，不要倒在藕盒上了。

15. 蛋煎熟了撒入葱花就可以起锅了。

16. 特别适合做早餐，配一碗粥！

17. 小朋友爱吃！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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