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自制食材 酸菜粉丝
食材
| 酸菜 | 250克 |
| 粉丝 | 1小块 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 葱 | 5克 |
| 料酒 | 1汤勺 |
步骤
1. 酸菜洗净，切丝，攥干水份
2. 粉丝用热水泡10分钟
3. 切葱花
4. 锅中油热，加葱，炒出香味
5. 加酸菜，翻炒均匀
6. 加入粉丝
7. 炒匀
8. 加2勺水
9. 加生抽
10. 加料酒
11. 盖上锅盖，焖三分钟左右，待粉丝变软即可出锅
12. 成品图
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