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自制食材 蒜蓉粉丝蒸茄子
食材
| 茄子 | 两个 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 鸡精 | 半小勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 香油 | 一小勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 生抽 | 两小勺 |
| 白糖 | 半小勺 |
步骤
1. 蒜切末备用
2. 生抽两小勺
3. 一小勺蒜末
4. 两小勺生抽
5. 一小勺蚝油
6. 半小勺白糖
7. 一小勺香油
8. 半小勺盐
9. 茄子洗净，放入蒸锅里
10. 盖上盖蒸六分钟
11. 把蒸熟的茄子放入盘里
12. 用筷子从中间打开
13. 放上粉丝，浇上调好的汁
14. 盖上盖，蒸七分钟
15. 做好的蒜蓉粉丝蒸茄子
小贴士
茄子不要蒸时间长了，口感不好吃，粉丝凉水泡二十。
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