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墨西哥玉米热狗肠

更新于: 2024-08-19分类: 小吃 阅读: 30

 

食材

牛奶
面粉
玉米粉
墨西哥辣椒
泡打粉
热狗肠
芝士片
胡椒粉
鸡蛋
蜂蜜芥末酱
竹签

步骤

墨西哥玉米热狗肠

1. 准备食材。

墨西哥玉米热狗肠

2. 用芝士片卷热肉肠。

墨西哥玉米热狗肠

3. 用竹签串好。

墨西哥玉米热狗肠

4. 在容器内倒入面粉1杯,玉米粉1杯,泡打粉3茶匙,糖、盐各1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙。

墨西哥玉米热狗肠

5. 搅拌均匀。

墨西哥玉米热狗肠

6. 加入全蛋1个。

墨西哥玉米热狗肠

7. 墨西哥辣椒切碎,倒入容器内,再倒入牛奶2杯。

墨西哥玉米热狗肠

8. 搅拌均匀成糊状,倒入杯中,备用。

墨西哥玉米热狗肠

9. 将热狗肠浸入糊糊中,外表裹上面糊。

墨西哥玉米热狗肠

10. 锅内倒油,热至6成,下锅炸热狗肠,炸至表面金黄即可出锅。

墨西哥玉米热狗肠

11. 出锅后将油吸干。

墨西哥玉米热狗肠

12. 淋上蜂蜜芥末酱。

墨西哥玉米热狗肠

13. 摆盘,礼成。

小贴士

肚子饿了不用点外卖,自己动手做根热狗肠,10分钟速成!

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