墨西哥玉米热狗肠
食材
牛奶 | |
油 | |
面粉 | |
玉米粉 | |
盐 | |
糖 | |
墨西哥辣椒 | |
泡打粉 | |
热狗肠 | |
芝士片 | |
胡椒粉 | |
鸡蛋 | |
蜂蜜芥末酱 | |
竹签 |
步骤
1. 准备食材。
2. 用芝士片卷热肉肠。
3. 用竹签串好。
4. 在容器内倒入面粉1杯,玉米粉1杯,泡打粉3茶匙,糖、盐各1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙。
5. 搅拌均匀。
6. 加入全蛋1个。
7. 墨西哥辣椒切碎,倒入容器内,再倒入牛奶2杯。
8. 搅拌均匀成糊状,倒入杯中,备用。
9. 将热狗肠浸入糊糊中,外表裹上面糊。
10. 锅内倒油,热至6成,下锅炸热狗肠,炸至表面金黄即可出锅。
11. 出锅后将油吸干。
12. 淋上蜂蜜芥末酱。
13. 摆盘,礼成。
小贴士
肚子饿了不用点外卖,自己动手做根热狗肠,10分钟速成!
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