红薯面窝头
食材
红薯面粉 | |
白糖 |
步骤
1. 红薯面粉
2. 加热水搅成小团
3. 活成面团,盖上湿布醒20分钟
4. 醒好的面团分成小剂子,搓成圆形
5. 底部按个洞
6. 做好所有的窝头
7. 水开后入锅蒸20分钟,焖五分钟
8. 也可以加点小麦面粉,不过我觉得既然尝个鲜还是纯的红薯面粉好些
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