饺子皮生煎包

更新于： 2024-08-06分类：小吃阅读： 40

食材

步骤

1. 先将肉切成小块

2. 将肉剁成肉馅儿并加入葱花

3. 放入生抽、料酒（分两次加）、盐，糖（少量的），往一个方向搅拌均匀

4. 拌好的馅儿放五分钟入味

5. 按包包子的步骤包成小包

6. 平底锅放小量油，油热后放入包子，大火把包子底部煎到发黄，转小火，加入小碗水，没到包子的三分之一处，加盖焖几分钟，待水快干时，再加入小碗水，同时没到三分之一，加盖，待水再次干时就熟了。

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