里扎马特

更新于： 2024-06-17分类：小吃阅读： 31

简介

里扎马特属欧亚种。原产前苏联，用可口甘与巴尔干斯基杂交育成。中国于20世纪70年代、80年代从前苏联和日本引进。
特色：
里扎马特果粒着生松散，粒极大，平均粒重10克，最大粒重19克，长圆柱形。果粒红色至暗红色，十分美观，果皮极薄，果粉少，肉脆，汁多，风味甜，品质佳。
形态特征：
果穗圆锥形，支穗多，较松散，平均穗重1000—1500克，最大1800克。果粒长圆形或牛奶头形，平均粒重12克，最大19克。果皮玫瑰红色，成熟后暗红色。皮薄肉脆，清香味甜，可溶性固形物12%—16%，含酸0．57%，清甜爽口。肉中有白色维管束是该品种的特征之一。有种子2—3粒。
该品种树势极旺，新梢绿色，有光泽。成叶中大，圆形或肾形，浅3裂或浅5裂，正面和背面均有茸毛，叶缘锯齿中锐，叶柄洼拱形。两性花。冬枝浅黄褐色，节间长，芽中等大，扦插极易生根。
生长习性：
该品种在苏南地区4月初萌芽，5月中旬开花， 8月初成熟，属中熟品种。从萌芽到成熟需120天左右，有效积温约2600℃。
每个果枝平均花序数为1．13个，多着生在第五节上。第二次结果能力弱，产量中等，果实品质优。管理不善易出现大小年和果实着色不良。亩产量应控制在1000公斤至在1250公斤。
栽培要点：
抗病性中等，易感白腐病和霜霉病。阴雨天多的粘土地区发病较重，排水良好的砂壤土发病较轻。因此，该品种宜采用设施栽培，注意通风透光，适合中长梢修剪。夏季适当多保留叶片，防止果实得日灼病。加强根系及水分管理,幼果膨大期保持足够的水分,着色后严格控制水分,以减少裂果。
产地介绍：
乌尔禾区隶属于新疆维吾尔自治区克拉玛依市，位于新疆西北部，准噶尔盆地西北边缘，东北与和布克赛尔蒙古自治县接壤，西与托里县交接，西南与白碱滩区毗邻。2011年，乌尔禾区总面积2229.13平方公里，共14200人。乌尔禾辖区辖乌尔禾乡、柳树街街道，区政府驻乌尔禾乡。

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