秋梨膏

更新于： 2025-04-23分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材

2. 准备好9个梨

3. 梨子用小苏打和盐水浸泡清洗干净

4. 一切二

5. 所有梨子切丁，去核

6. 装碗

7. 姜切片

8. 红枣去核，切碎

9. 食材放入搅拌机里

10. 打成粗泥

11. 放入锅内

12. 大火煮沸

13. 转小火，慢炖45分钟。多次搅拌以免粘锅

14. 盛出泥放在滤网内，挤压出汁。留取汁，倒掉渣

15. 尽量多挤出汁

16. 大火把梨汁炖开，放入20克川贝粉

17. 放入冰糖，小火慢熬2小时以上

18. 熬制粘稠，最好用不粘锅熬制，熬制时多次搅拌以免粘锅

19. 冷却后放入蜂蜜，搅拌均匀即可

20. 秋梨膏就做好了

小贴士

川贝粉和冰糖刚开始不要放，不然过滤渣的时候，川贝粉会过滤掉。秋梨膏内可以再放些罗汉果和一些中药药材。喝时，盛一勺秋梨膏溶于水，搅拌均匀即可。秋梨膏是凉性的，不可以天天喝。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐