小龙虾新吃法~免烤箱薄饼披萨

更新于： 2025-04-11分类：小吃阅读： 10

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

小龙虾	500克
芝士碎	50克
小番茄	5克
彩椒	1/2个
洋葱	1/4个
番茄酱	适量
奥尔良烧烤酱	适量
黑胡椒碎	适量
火腿肠	1只
发酵面团	1块

步骤

1. 首先要准备好一份鲜活的小龙虾，最好是清水小龙虾

2. 我们捏住他的钳，然后用剪刀剪去它的胃囊

3. 从尾部中间那个翅左右上下拧巴一下，然后拉出它的肠

4. 处理好的龙虾放开水中煮到颜色发红，捞出控水备用

5. 准备好一些小番茄和菜椒

6. 我们把龙虾肉给取出来

7. 准备好一份发酵的面团，我用的是南瓜发酵的，（用普通的发面团也可以）

8. 然后取一个面剂子，擀成薄饼，像图中那样插上小孔

9. 然后把薄饼放在电饼铛中唰一些烧烤酱

10. 用一个调羹给涂抹均匀，底部开火

11. 然后放上切好的小番茄

12. 放上切好的洋葱菜椒芝士

13. 然后把小龙虾火腿肠给扑在上面

14. 撒一些黑胡椒粉和菜椒

15. 唰一些番茄酱

16. 再撒一层芝士碎和小龙虾

17. 这个时候我们只需要把上盖开火盖上，烙熟就可以了

18. 小孩的福利，超级拉丝，美味，营养

19. 学会了吗？我是敏茹意，记得关注我嗷~~

小贴士

小龙虾最好选择清水小龙虾不会被水质污染，肉质鲜美，挑选小龙虾最好选择下身比较长的比较肥的，我们做披萨的话，用青虾也是可以的，因为肉质比较嫩，也比较入味，做披萨的发酵面团就用普通平常做面包或者做馒头的发酵面团就可以，一定要擀到薄，因为他还要鼓起来，厚度还要等厚一些，我们将所有食材都扑在饼皮上，然后把上盖打开烤熟即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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