大虾披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
红绿彩椒 | 各1个 |
小洋葱 | 1个 |
大虾 | 适量 |
大喜大烤肉酱 | 适量 |
马苏里拉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
饼底 | 1个 |
步骤

1. 配料切丝,大虾去皮去虾线,放入适量大喜大烤肉酱腌一会。

2. 锅热放色拉油,放入洋葱碎,翻炒几下。

3. 再放入腌好的大虾和彩椒丝翻炒几下,虾变色即可出锅备用。(彩椒丝和洋葱圈留一点,稍后做装饰用)

4. 饼底这次我是自已做的,也可以买现成的。但是买的我觉得太厚不太好吃。(饼底跟平时和包子的面一样)

5. 烤箱200度预热10分钟后,我习惯先把饼底先烤3分钟,表面略微硬挺一点就可以取出来了。(如果不先烤一下,再加上其它材料以后总觉得湿哒哒的)

6. 取出饼底后抹上一层番茄酱(或者是披萨酱,根据个人口味添加)

7. 撒上一层马苏里拉

8. 把刚才炒好的虾和配菜铺上。

9. 再撒一层马苏里拉,上面再装饰点彩椒丝和洋葱圈。

10. 放入烤箱200度12分钟左右。

11. 切开看看

12. 拉丝还不错吧

13. 试试吧!
小贴士
每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考!
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