西班牙香肠披萨（快手版）

更新于： 2025-04-11分类：小吃阅读： 10

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材：鸡蛋带壳50g左右。

2. 将纯牛奶、盐、细砂糖、鸡蛋、黄油、面包粉、干酵母依次放入面包机桶内，和面20分钟。

3. 取出面团，盖上保鲜膜和湿布室温发酵一小时。

4. 发酵至两倍大小左右，不凹陷不回缩。

5. 取出面团排气，盖上保鲜膜松弛一刻钟。

6. 先擀平成圆形，然后再次揉成团，用保鲜膜包起来冷藏一刻钟左右。

7. 从冷藏室取出面团，再次擀成圆形，比模具大一圈，放入模具四周按压一下，用叉子戳洞洞。我选的是活底菊花型的派模具（10寸左右），做出来的披萨四周会比较漂亮。烤箱上火180度下火175度预热，烤8分钟。

8. 烘烤的时候准备披萨料，翻一翻自己家里现有的食材吧。这两样比较方便，冷冻的杂菜和有点黑胡椒味道的西班牙香肠。杂菜放入温水里过一下，沥干备用。

9. 香肠放入蒸锅大火蒸8分钟左右。

10. 披萨皮烤好了，涂抹上一层番茄酱。

11. 均匀地撒上颜色不同的杂菜，再撒上一层马苏里拉芝士碎，尽可能多一些。

12. 取出蒸好的香肠，切成片状。根据个人喜好选择用量，我用的是一根半。

13. 均匀地撒上切好的香肠。

14. 再撒上一层杂菜和马苏里拉芝士碎即可。烤箱上火180度下火175度预热，烤25分钟。

15. 出炉啦，非常香。关键是根据自有食材即可完成，非常方便。

16. 菊花边非常漂亮。

小贴士

烘烤的时候根据自己烤箱温度调整时间。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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