黑椒鸡肉披萨

更新于： 2025-04-09分类：小吃阅读： 8

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 配方里除去所用量，应再预留出10%的水或面粉，易便调整备用

2. 所有a部分材料混合

3. 搅拌成雪花状

4. 揉成面团，温暖处进行发酵

5. 鸡肉切小片，用柠檬汁两滴，适当黑胡椒粒，半茶匙盐进行腌制

6. 制作披萨前，先做一些披萨酱。做法我在这里简单写一下: 材料：西红柿4个，大蒜5小瓣，洋葱1/4个，披萨草碎2小勺，橄榄油适量，盐少量，黄片糖1/3块。

7. 鸡肉和酱已制好，再切一些洋葱丝和小番茄片备用

8. 面团发酵至1.5-2倍大皆可，拉扯有细密蜂窝孔即可使用

9. 擀饼，披萨饼中间要比周边稍薄一些。也可以不要面杖手推成饼，但要保持中间厚度均匀

10. 放进披萨盘，整形。用手按压披萨饼边，使其服帖

11. 刷披萨酱，按个人口味所取总量

12. 铺上鸡肉，洋葱，小番茄(较甜，可以中和胡椒和洋葱的辛辣)烤箱预热，撒芝士碎，上下火175度25分钟

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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