火腿肠披萨

更新于： 2025-04-09分类：小吃阅读： 8

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 盆里倒温水，加入发酵粉、盐和糖混合均匀。

2. 加入高筋面粉。

3. 用筷子挑拌成絮状。

4. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5. 面团发酵的时间里准备披萨馅料。火腿肠去掉外包装切成片。

6. 洋葱洗干净切成小丁。

7.胡萝卜洗干净切成小丁，和青豆玉米粒一起焯熟。

8. 发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼，放进披萨盘里面，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。

9. 用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。

10. 在饼底上涂一层番茄酱。烤箱上下管200度预热。

11. 撒上一些马苏里拉芝士(马苏里拉芝士的用量根据自己的喜好决定)。

12. 铺上一层火腿肠片。

13. 放上青豆、玉米粒和胡萝卜，撒上洋葱。

14.最上面再撒上一层马苏里拉芝士。

15. 送入预热好的烤箱中层，上下管200度烤20分钟。

16. 披萨马上就要出炉啦！满屋子的香味。

17.看看，太有食欲了。

18.趁着晾凉的时间赶紧拍照。

19. 一边拍照一边咽口水。

20. 切开看看，美美哒！

21.来一块。

22.我要开动了。

小贴士

1 饼皮专门做的厚一些，因为闺女喜欢吃饼，如果喜欢吃馅多的可以减少饼皮配方的用量。

2 番茄酱也可以换成披萨酱或者其它自己喜欢的酱料。

3 烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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