香甜苹果派
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
苹果 | 一个半 |
低粉 | 100g |
黄油 | 30g |
牛奶 | 30g |
白糖 | 一勺 |
蛋黄 | 一个 |
淀粉 | 一勺 |
白糖 | 10g(派皮用) |
步骤

1. 准备苹果,牛奶 ,黄油,低粉。

2. 将黄油,牛奶,白糖,加入面粉中,牛奶慢慢的加。

3. 揉成光滑的面团,用保鲜膜密封,放置一小时。

4. 苹果去皮切丁。

5. 锅内放油,烧热。

6. 将苹果放入锅内翻炒。

7. 放白糖,翻炒。

8. 提前准备淀粉水,拌匀。

9. 苹果炒软后倒入淀粉水,收汁。

10. 盛出放凉备用。

11. 面团分成两块,幹成圆形,放入披萨盘,用叉子扎小孔,这时可以将烤箱200度预热10分钟。

12. 倒入炒好的苹果丁。

13. 另一块面团,幹成薄饼,用刀切成条。

14. 一条一条的放在披萨盘上。

15. 再竖条像编篮子一样。

16. 刷上蛋黄液。

17. 上下火180度,20分钟。

18. 时间到,取出,美美哒!
小贴士
苹果炒的时间不可以太长,炒软即可。这是六吋的披萨盘。编制的面条不可以擀的太薄。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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