藤萝花饼，吃下整个春天

更新于： 2025-03-24分类：小吃阅读： 9

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 藤萝花

2. 准备好所有的食材。藤萝花清洗两遍后，放入淡盐水中，浸泡15分钟，在用清水冲洗干净。浸泡的目的是让花里面的一些杂质或者小虫子，能全部出来。

3. 沥干藤萝花的水分，放入碗里，打入两个鸡蛋，。

4. 加入玉米面和白面，玉米面和白面的比例是1:2，加入盐和五香粉。

5. 先拿筷子搅一下，看看干湿度，如果说有点干，再加入一点点的水，边加边搅拌，以防一下子加的太多，面糊太稀就不能成形，因为花朵是清洗过的，里面多多少少有一些水分，还有鸡蛋，也有水分的。

6. 不沾油平底锅加热，倒入一点油。

7. 一勺拌好的面糊放入，全程小火，煎的过程当中时不时的摇动一下锅，让面糊受热均匀。

8. 底部金黄后翻面，用同样的方法煎另一面至金黄时就可以出锅了。

9. 淡紫色的浓郁芬芳，在人心里种下了一份久久不能忘怀的思念，做成的饼，清香满口，别致香嫩，独有的浓郁藤萝花清香味。

10. 成品。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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