港式甜点芒果白雪黑糯米-带带

更新于： 2025-03-08分类：小吃阅读： 10

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把需要的食材准备好

2. 黑糯米是这样的哦，不是黑米，黑米没有糯性

3. 黑糯米提前浸泡5小时

4. 加一块红糖到黑糯米中

5. 将碗放到蒸锅上，蒸熟，也可以将米放入电蒸锅中，加入糖，加入水（没过米粒约2厘米），按下煮饭键；

6. 煮好黑糯米后，搅拌一下，让糖味和米更均匀，放着待米饭放凉

7. 待黑糯米饭凉后，搓成圆球摆入碗里；

8. 淡奶油倒入大碗里，加入牛奶、细砂糖

9. 加入淡奶油

10. 用打蛋器打发1分钟

11. 打出泡沫

12. 将泡沫盛大半碗

13. 把糯米丸子，切好的芒果块放入泡沫的碗中即可

14. 香甜软糯的芒果白雪黑糯米就做好啦

15. 既有饱腹感，又有水果的清香和奶油的甜蜜

16. 这是粗粮与水果饮品特别经典的搭配

小贴士

1、黑糯米需要提前浸泡才好煮

2、我要的量比较少，所以用的是蒸锅，蒸时间要更久一些，建议还是要用电饭煲更方便操作；

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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