油焖糖醋大虾

更新于： 2025-03-08分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好鲜虾。

2. 剪去虾枪和虾须，剪去虾爪，用剪刀开背，从背部用牙签挑出虾线。

3. 用厨房用纸吸干水份，放2g的盐腌制10分钟。

4. 准备好佐料。

5. 调制好碗汁。

6. 锅热后放适量的油。

7. 当油温六成热时放入鲜虾，把两面炸成金黄色。

8. 捞出炸好的虾沥油备用。

9. 锅里留底油，放入葱姜蒜佐料暴香。

10. 放入2勺番茄酱炒出香味。

11. 放入炸好的大虾，倒入碗汁。

12. 翻炒均匀焖1分钟左右即可。

13. 成品图。

小贴士

全程中大火，油温不能过高。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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