日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 各种药材称重。

2. 因为我家里没有炙甘草了，我用的甘草然后自己蜜炙的，就是蜂蜜加水在不粘锅里炒到甘草发黄，不沾手就可以了。

3. 准备好材料后，把乌鸡放入锅中焯水。

4. 把八种中药放入布袋里。

5. 清水洗净。

6. 准备砂锅，放入葱姜，料酒，不放盐大火烧开，去表面浮沫，改小火炖一个小时。

7. 好了八珍乌鸡汤煲好了，女人例假过后就开始喝这个汤了，所以也可以配了一块自制红糖蛋糕。

小贴士

　1、例假结束后再开始服用，一天两次，连续服用6天。例假期间不宜服用哦。

　2　,男士喝一样滋补，冬季同样可以温中补气。

3,四物汤由四味中药组成，煮出来的汤水也是中药汤的味道。

　　七类女性不宜喝四物汤

　　1、孕妇或哺乳的妈妈不宜服用。

　　2、四物汤具有温燥性质，经常便秘、热性体质（或内热比较大）、容易上火长痘痘的女性不宜服用。

　　3、胃肠功能不好的女性服用四物汤中的熟地、当归，容易引起腹泻。

　　4、服用四物汤后经常出现口干舌燥的症状，最好先停止服用。

　　5、四物汤虽然是治疗血虚症的基础方剂，但因具有凉血滋润的作用，所以高度贫血而口唇苍白者，及肠胃虚弱易腹泻者并不适用。若像我一样平时肠胃虚弱、容易腹泻者，属气血双亏，可在四物汤的基础上加上四君子汤即「八珍汤」，为气血双补的基础方，可适用于各种虚弱病患，能增进食欲兼补血和恢复精力；但用以治疗极度虚弱衰竭者，药力仍嫌不足可以再加入黄芪和肉桂，十全大补汤，适合年龄偏大的女性朋友。

　　6、当归对子宫有双向作用，水溶性的成份具有子宫收缩、兴奋的作用；挥发性精油具有子宫弛缓、抑制的作用。因此若需要子宫收缩，可先久煎将当归的精油成份挥发去除；需要子宫弛缓时宜将当归后下，不宜久煎。

　　7、四物汤对血虚体质的患者比较适用，其他体质的女性最好经过中医师加减药材，调配专属个人的四物汤。

　　四物汤虽好，可不是所有女性朋友都适宜服用哦。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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