花胶焖鸡

更新于： 2025-03-06分类：小吃阅读： 21

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将干花胶放入冷水中，置于冰箱浸泡一个晚上（8个小时）。烧开水，将花胶放入3分钟，捞出继续放入冷水浸泡置于冰箱1天。

2. 花胶切小块，加入姜片，放入水中煮10分钟。

3. 鸡肉用油和盐调好味

4. 锅里加油，烧热。

5. 加入姜片和蒜蓉。

6. 倒入鸡块。

7. 拉入料酒，煸炒几下

8. 将煮过花椒的水和花胶倒入。

9. 加入蚝油

10. 倒入酱油。

11. 加入葱头，加盖焖煮15分钟左右。

12. 很惹味的花胶焖鸡就做好了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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