黑芝麻香葱花卷

更新于： 2025-03-06分类：小吃阅读： 17

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 面粉，奶粉和糖倒入和面盆里

2. 酵母溶于温水中，倒入面粉里和成光滑的面团

3. 盖上保鲜膜，在温暖处发酵60分钟

4. 发酵好的面团取出排气，在案板上撒些面粉，将面团擀成长方形

5. 葱花加点盐混合后撒在面皮上，再撒些黑芝麻

6. 对折

7. 切成七等份

8. 在每一份中间再切一刀，不切断

9. 两手各拿一端，轻轻拉长

10. 两手反方向扭

11. 然后打个结，将一端塞在中间

12. 放在蒸笼里，花卷坯子下面可以垫油纸或者玉米垫。室温低，在蒸锅里放热水，将蒸笼放上，醒发15-20分钟

13. 冷水上锅蒸，大火烧开后转中小火蒸12分钟

14. 关火，继续焖3分钟再去揭盖

小贴士

面粉吸水性不同，水量仅供参考

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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