冬季滋补好时机,烤羊蝎子藜麦饭
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
羊蝎子 | 500克 |
当归 | 20克 |
生姜 | 30克 |
黄芪 | 30克 |
党参 | 30克 |
大枣 | 3个 |
花椒孜然 | 10克 |
陈皮 | 15克 |
麦冬 | 10克 |
盐 | 3克 |
步骤

1. 肾主骨,通督脉,羊蝎子最是补肾

2. 化冰,洗干净

3. 大枣生姜温阳暖胃

4. 黄芪党参补气

5. 陈皮孜然花椒去湿

6. 当归活血化瘀入肝

7. 调料不少吧

8. 炖不烂的装入纱布袋

9. 藜麦荞麦燕麦米,都有饱腹瘦身效果,但是有人说口感不好?

10. 加橄榄油提前泡两个小时,煮出来口感很有弹性的,口感不要太好了

11. 上高压锅炖半小时

12. 炖汤的同时,将泡过的杂粮米和大米一起用电饭煲开煮。泡过的荞麦燕麦和藜麦煮出来的饭,口感太好了,白饭都吃得下。

13. 加入自己种的天然迷迭香和粗盐,倒入锅中,大火烧开

14. 收汁

15. 出锅

16. 装入烤碗,烤箱165度烤十分钟

17. 烤制十分钟

18. 撒上葱花,美味开动了!
小贴士
藜麦荞麦燕麦米美味,用橄榄油提前泡过超美味。
有内热口渴失眠者,加点黑豆和麦冬,可滋阴润燥,调和阴阳。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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