酸辣爽口的柠檬鸡翅根

更新于： 2025-02-28分类：小吃阅读： 20

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材。

2. 把姜切片，葱盘个结。

3. 鸡翅根先出血水后洗净。

4. 换个干净的锅，放上水，加入葱姜。

5. 还有料酒，把鸡翅根煮熟。

6. 事先准备好冰水，把煮熟后的鸡翅根放入冰水中冷却。

7. 随后把辣椒切小圈，柠檬切成片。

8. 取一干净容器，把柠檬片和辣椒放入，再加入白醋。

9. 生抽。

10. 糖。

11. 蒸鱼豉油。

12. 加适量的水后，尝尝味道，有啥不足的可以再加，如果觉得不够咸就再加盐（不要再放生抽了，颜色太深就不好看了。）

13. 鸡翅根放入，水量应该是能把鸡翅根全部浸没的，隔一段时间也可以把上下的翻个个，以确保全部能浸到。

14. 浸泡一夜后第二天食用比较能够入味，当场浸当场吃绝对是没有味道的哦。

15. 完成。

16. 完成。

小贴士

调味料的多少，可以根据个人的口味添加。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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