瘦肉炒河粉

更新于： 2025-02-27分类：小吃阅读： 23

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 河粉抖散备用。

2. 瘦肉切片。

3. 放入少许胡椒粉，姜末，料酒一勺。生抽，蚝油，鸡粉各半勺。抓拌均匀腌制十分钟。

4. 豆芽，葱洗干净，准备鸡蛋一个。

5. 切葱花备用。

6. 起锅烧油6成热，将肉片滑油至9成熟。

7. 滑好油之后将瘦肉装出备用。

8. 打入鸡蛋炒出蛋花。

9. 放入河粉快速翻炒。

10. 放入豆芽，滑好油的瘦肉片继续翻炒。

11. 放入半勺蚝油，生抽，盐，老抽快速翻炒均匀。

12. 撒上葱花，放入半勺鸡粉调味。

13. 出锅装盘，美食做好。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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