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炸春卷

更新于: 2025-02-27分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

饼皮12张
肉末100克
胡萝卜30克
香菇6个
300克
1克
蚝油5克
黑胡椒酱5克
生抽2克
姜末10克
蒜末10克

步骤

炸春卷

1. 香菇用清水浸软,切丝,飞水3分钟

炸春卷

2. 胡萝卜切丝

炸春卷

3. 肉末加入姜末和蒜末

炸春卷

4. 加入盐、蚝油、生抽和黑胡椒酱

炸春卷

5. 搅拌均匀

炸春卷

6. 热锅入油,加入肉末

炸春卷

7. 加入香菇丝,炒至变色

炸春卷

8. 加入胡萝卜丝,炒至断生

炸春卷

9. 炒至断生

炸春卷

10. 盛出

炸春卷

11. 蒸熟饼皮,加入肉馅

炸春卷

12. 如图包好,收口处涂一些蛋清

炸春卷

13. 收紧收口

炸春卷

14. 全部做好,准备炸

炸春卷

15. 六成油温

炸春卷

16. 加入春卷

炸春卷

17. 慢火炸,边炸边翻动,使其颜色均匀

炸春卷

18. 炸至微黄,捞出滤油

炸春卷

19. 成品图

炸春卷

20. 成品图

炸春卷

21. 成品图

炸春卷

22. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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