韭菜猪肉馅水饺

更新于： 2025-02-27分类：主食阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 韭菜洗净

2. 切碎

3. 切碎的韭菜叶适量加入适量温水放入料理机奶昔桶

4. 打成汁

5. 适量面粉，加入韭菜汁

6. 用厨师机和成光滑的面团

7. 再用温水和一块白面团。

8. 猪肉馅加入一个鸡蛋，一勺蚝油，两勺生抽，适量植物油，适量盐，朝着一个方向划圈儿搅拌

9. 加入适清水，再接着划圈儿搅拌

10. 搅拌粘稠

11. 放入切好的韭菜

12. 继续划圈儿搅拌均匀

13. 把两种面团搓成长条

14. 把绿色长条擀宽，然后包住白色长条

15. 搓长搓光滑（面板太小了）

16. 揪成大小均等的剂子

17. 压平

18. 擀成皮

19. 包上韭菜肉馅，做成饺子

20. 锅中放入适量清水加入一勺盐烧开，下入饺子，用勺子推动一下别粘锅，盖上锅盖烧开

21. 然后点三次冷水，烧开，饺子个个鼓起，关火出锅

22. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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