老北京驴打滚

更新于： 2025-02-26分类：小吃阅读： 22

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将细砂糖倒入糯米粉中搅匀

2. 加入温开水，边加入边用筷子搅拌成絮状

3. 下手揉成无干粉的面团

4. 盘子中刷油，将面团平铺在盘中

5. 上锅蒸熟，开锅后15-20分钟

6. 在案板上撒熟黄豆粉

7. 面团蒸熟后趁热用筷子搅拌一下，放在案板上

8. 用擀面杖擀成约0.5厘米厚的薄片

9. 将准备的豆沙馅儿均匀的铺在面片上面

10. 将面片自下而上卷起

11. 切成约2.5厘米宽的小段

12. 表面再筛一层熟黄豆粉即可

13. 成品

小贴士

蒸熟的糯米团比较粘手，所以案板要多放些熟黄豆粉

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐