自制家庭串串火锅

更新于： 2025-02-26分类：自制食材阅读： 5

食材

步骤

1. 准备食材

2. 猪骨肉过水一次洗净后和洗干净的猪脚块一起放进开水里煮，大火煮出的杂质不要留情全部用漏斗捞干净，然后换小火熬，不想麻烦可以用浓汤宝或者直接用清水

3. 热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底，兑入之前做开的浓汤或清水调匀煮开。

4. 接下来就把各种食材串上竹签，可按个人需求来购买食材！

5. 在煮好的汤里面，先下入比较不好熟的东西，丸子类，最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类。

6. 口感层次丰富，而且相当入味，感觉可以不用蘸调料直接吃，也是蛮上瘾的，也可以蘸干碟或油碟，这个还是看个人喜好吧！

7. 花上十几分钟就可以做出超级美味的人气串

8. 可以用养生壶或电热水壶来做学生党在宿舍煮起来

9. 大冬天辣的我大汗淋漓，让我先擦擦眼泪鼻涕，继续撸~

10. 辣得舒服，麻得过瘾就算“赴汤蹈火”，也在所不惜！

小贴士

1.每种菜品不易多，都有几样可以品到不同的味道。

2.没有深斗的砂锅，也可以用大一点的锅子，没的过菜就行。

3.菜品完全可以自由替换，根据自己的喜好搭配。

4.竹签不是必须的，没有的话可以直接涮的哈，我就是觉得好玩。

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