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主食 
小吃 
甜品 
烘培 
自制食材 卤虾酱煎豆粒
食材
| 黄豆粒 | 适量 |
| 卤虾酱 | 一勺 |
| 蒜苔 | 适量 |
| 尖椒 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
步骤
1. 黄豆粒洗净，放入适量清水，没过黄豆粒，浸泡一天，豆粒变膨胀，控干水份
2. 尖椒切丁
3. 蒜苔切丁
4. 锅中放入适量植物油，放入黄豆粒翻炒
5. 黄豆粒豆皮变皱，豆粒变焦黄，倒出多余的油
6. 放入尖椒蒜苔翻炒
7. 加入一大勺卤炸酱
8. 大火翻炒均匀至起沫，关火出锅
9. 成盘
10. 成品图
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