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炒合菜

更新于: 2025-02-26分类: 小吃 阅读: 23

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡蛋1个
红萝卜小半截
绿豆芽50克
韭菜少许(6根左右)
粉条小把
油、盐适量
生抽适量

步骤

炒合菜

1. 准备食材

炒合菜

2. 粉条放点热水泡软

炒合菜

3. 红萝卜去皮切细条

炒合菜

4. 豆芽清洗干净捞起备用

炒合菜

5. 韭菜清洗干净切小段

炒合菜

6. 把泡好的粉条太长的弄短点

炒合菜

7. 鸡蛋打入碗加少许盐搅散

炒合菜

8. 锅里下油

炒合菜

9. 微热下鸡蛋液

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10. 两面煎熟铲小盛出

炒合菜

11. 不洗锅下油

炒合菜

12. 下红萝卜翻炒一下

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13. 下豆芽翻炒一下

炒合菜

14. 下粉条

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15. 加入盐

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16. 加入生抽翻炒二分钟

炒合菜

17. 加入韭菜和鸡蛋再翻炒一分钟左右起锅

炒合菜

18. 成品图

小贴士

粉条有多样化,有一些适合炒,有一些适合水煮,自己看着买,不懂可以问店老板,不然有一些炒了会成坨,要么就是太碎太烂。配菜可以自行搭配。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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