1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单

更新于： 2025-02-26分类：小吃阅读： 4

食材

步骤

1. 牛腌肉切成小块，用水寖泡半小时去血水。

2. 备料完成。

3. 讲配料一次性放入与肉搅拌均匀，然后放置在冰箱冷藏室内2～3小时入味。

4. 一串穿4～5块肉，肥瘦混搭。

5. 穿串备用，竹签需提前二十分钟寖泡，避免烤制时烤焦。

6. 将肉串交错摆放，受热更均匀！

7. 烤箱上下火200℃烤制8分钟后，翻面刷油烤5分钟后，再次翻面刷油烤制3分钟出箱！

8. 烤制过程建议在烤箱里放一个接油的烤盘。

9. 选个好耗油会更鲜嫩哦！

10. 完美出箱～有没有流口水~

11. 成品展示一

12. 成品展示二

13. 成品展示三

14. 成品展示四

15. 瞬间吃完。

小贴士

烤制过程中可洒上自己喜欢的辣椒粉等调料。

竹签需提前二十分钟寖泡。

一斤肉可以烤30～35支肉串，烤两箱。

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