花样馒头

更新于： 2025-02-24分类：主食阅读： 58

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 碗中放入白糖、酵母粉，加入温水静置几分钟

2. 放入面粉、猪油揉成光滑面团，放在温暖的地方进行发酵。

3. 发酵至两倍大取出揉搓排气

4. 搓成长条

5. 切成差不多大小的小剂子

6. 擀成圆皮

7. 用刀在皮子上压十字

8. 切掉4个弧形的边

9. 两个弧形的边叠在一起

10. 将正方形面皮两边对叠后再将另外两边对叠成图片上的样子

11. 两条弧形的边弧形对着天空摆上去，下面稍微压一下

12. 另外两条弧形的边再交叉放在前面两条弧形边上

13. 用剪刀在4个角上分别剪一刀

14. 将上面对称的两边捏在一起

15. 将下面对称的两边往90度方向对称的捏一下

16. 放到蒸锅中进行二次发酵

17. 大概30分钟就差不多了

18. 大火烧开蒸12分钟

19. 蒸好的馒头，白白胖胖的

20. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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