薯片鸡翅～把孩子爱吃的放在一起

更新于： 2025-02-24分类：小吃阅读： 5

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 我用了一整个大蒜做的蒜泥

3. 鸡中翅洗干净备用

4. 薯片的口味按个人喜好来

5. 鸡蛋一个洗干净（多一点好看啦）

6. 面粉放进盘子里面备用

7. 开始制作，腌料加一点清水，放入蒜泥，加一点点盐（可选），混合均匀

8. 把鸡翅放进腌料里面，用手给鸡翅按摩，然后用牙签在鸡翅的正反面都扎几下

9. 腌制四小时以上，期间翻面两三次，用手给鸡翅按摩，让腌料更好的入味

10. 鸡蛋里面加一点盐，一点黑胡椒粉，打散备用

11. 薯片弄碎备用

12. 腌制好的鸡翅放进面粉里面，让鸡翅裹满面粉，同时预热烤箱，200度上下火10分钟左右

13. 裹满面粉的鸡翅放进鸡蛋液里面，让鸡翅裹满蛋液

14. 最后把鸡翅放进薯片碎里面，让鸡翅裹满薯片碎

15. 依次全部做好，放进垫好油纸的烤盘里面

16. 放进预热好的烤箱里面，中层，上下火200度，烤制10分钟

17. 鸡翅拿出来翻一面，继续放进烤箱，上下火200度中下层烤制10分钟就可以了

18. 鸡翅外酥里嫩，完胜KFC，自己做健康又美味哦

小贴士

鸡翅如果腌制过夜的话，可以不加盐腌制，大蒜一定要捣碎一点，味道才能出来，才可以口感更好。

每家烤箱的习性不同，烤制的时间和温度根据自家烤箱的习性来决定。

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