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电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

更新于: 2025-02-13分类: 小吃 阅读: 25

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

三黄鸡
盐焗粉
海盐
白酒
葱/姜
白芝麻
香菜

步骤

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

1. 『食材』三黄鸡/盐焗粉/海盐白酒/葱/姜/白芝麻/香菜

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

2. 盐焗粉中加入少量海盐。

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

3. 鸡身倒入白酒,全身内外均匀擦拭后再撒盐焗粉(少量海盐混合)。

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

4. 再次内外擦拭均匀。

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

5. 鸡腹塞入葱段、姜片,冷藏腌制1个小时。

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

6. 电饭煲内胆刷层底油,放入葱段、姜片。

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

7. 放入腌制好的鸡。刷层油,合上盖子,煮30~40分钟。

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

8. 筷子轻易穿透鸡腿肉,即可出锅。

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9. 稍微放凉再撕成块。

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

10. 撒些白芝麻、放上香菜,美味即成。

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

11. 外脆里嫩齿颊留香,大人小孩都爱吃!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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