杏鲍菇炒肉

更新于： 2025-02-06分类：小吃阅读： 28

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 里脊肉切肉片，放入盐，嫩肉粉，料酒，腌制备用，姜，蒜切片，备用

2. 杏鲍菇斜刀切片，备用

3. 红菜椒斜刀切片，备用

4. 锅内放入水烧开，先放入杏鲍菇淖两分钟，捞出放在漏盆备用，红菜椒同上。

5. 炒锅置旺火上

6. 倒入油适量

7. 油温适度时，放入切好的姜，蒜片

8. 炒出香味时，倒入腌制好的肉片

9. 翻炒片刻，待肉片断生时，加入少许料酒，翻炒

10. 倒入焯好的杏鲍菇，翻炒两分钟

11. 再放入焯好的红菜椒，

12. 翻炒片刻

13. 加入耗油，调味料，盐，炒匀

14. 翻炒两分钟

15. 装盘既成

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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