蒸鸡蛋羹
食材
鸡蛋 | 两只 |
葱 | 少许 |
盐 | 一点点 |
生抽 | 适量 |
香油 | 适量 |
步骤
1. 准备好鸡蛋,葱
2. 鸡蛋打入碗中放入一点点盐
3. 用筷子打散
4. 放入是鸡蛋两倍的开水
5. 打散均匀
6. 过滤一遍,我平时着急不过滤一样吃
7. 蒸锅水开放入鸡蛋蒸八分钟焖三分钟
8. 葱切葱花
9. 时间到了,取出鸡蛋羹,放入适量生抽
10. 放入适量香油
11. 撒入葱花
12. 颜色不错
13. 嫩嫩滑滑的
14. 来!吃一口
小贴士
开水量是鸡蛋两倍,蒸锅水开放入鸡蛋蒸八分钟焖三分钟
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