蒜香烤排骨
食材
一字排 | 500克 |
大蒜 | 1个 |
姜 | 20克 |
料酒 | 15毫升 |
白糖 | 5克 |
味极鲜酱油 | 20毫升 |
现磨黑胡椒粉 | 2克 |
盐 | 3克 |
步骤
1. 一字排剁成长段
2. 冲洗干净,浸泡出血水
3. 用厨房纸巾拭干水分
4. 准备好姜蒜
5. 剁成末放入蒜末
6. 放入姜末
7. 放入食盐
8. 放入白糖
9. 放入酱油
10. 放入料酒、磨些黑胡椒粉
11. 拌匀按摩片刻放入冰箱冷藏室腌制入味
12. 腌制好的排骨
13. 空气炸锅中放上油纸,将排骨平铺在上面
14. 不需要放油
15. 200度15分钟
16. 10分钟后取出翻面
17. 放进去继续烤
18. 烤好的排骨,满屋飘香
19. 成品图
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