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蒜香烤排骨

更新于: 2025-01-15分类: 小吃 阅读: 1

 

食材

一字排500克
大蒜1个
20克
料酒15毫升
白糖5克
味极鲜酱油20毫升
现磨黑胡椒粉2克
3克

步骤

蒜香烤排骨

1. 一字排剁成长段

蒜香烤排骨

2. 冲洗干净,浸泡出血水

蒜香烤排骨

3. 用厨房纸巾拭干水分

蒜香烤排骨

4. 准备好姜蒜

蒜香烤排骨

5. 剁成末放入蒜末

蒜香烤排骨

6. 放入姜末

蒜香烤排骨

7. 放入食盐

蒜香烤排骨

8. 放入白糖

蒜香烤排骨

9. 放入酱油

蒜香烤排骨

10. 放入料酒、磨些黑胡椒粉

蒜香烤排骨

11. 拌匀按摩片刻放入冰箱冷藏室腌制入味

蒜香烤排骨

12. 腌制好的排骨

蒜香烤排骨

13. 空气炸锅中放上油纸,将排骨平铺在上面

蒜香烤排骨

14. 不需要放油

蒜香烤排骨

15. 200度15分钟

蒜香烤排骨

16. 10分钟后取出翻面

蒜香烤排骨

17. 放进去继续烤

蒜香烤排骨

18. 烤好的排骨,满屋飘香

蒜香烤排骨

19. 成品图

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