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丝瓜炒毛豆

更新于: 2025-01-12分类: 小吃 阅读: 0

 

食材

毛豆200克
丝瓜1根
少许
味精少许
肉沫少许
料酒少许
食用油2勺

步骤

丝瓜炒毛豆

1. 丝瓜一根先冲洗干净;

丝瓜炒毛豆

2. 削皮,切块;

丝瓜炒毛豆

3. 毛豆买一包;

丝瓜炒毛豆

4. 搓洗,去除表面透明的壳;

丝瓜炒毛豆

5. 洗净的毛豆;

丝瓜炒毛豆

6. 葱白少许;

丝瓜炒毛豆

7. 锅里食用油烧热,加入葱白;

丝瓜炒毛豆

8. 炒香,再加些肉沫;

丝瓜炒毛豆

9. 倒入青豆;

丝瓜炒毛豆

10. 炒香;

丝瓜炒毛豆

11. 加少许水,豆子一定要煮熟;

丝瓜炒毛豆

12. 豆子煮一会,加入丝瓜;

丝瓜炒毛豆

13. 炒一会;

丝瓜炒毛豆

14. 汁差不多干了;

丝瓜炒毛豆

15. 加盐;

丝瓜炒毛豆

16. 加味精,翻炒均匀,起锅;

丝瓜炒毛豆

17. 毛豆炒丝瓜完成!

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