点击率超高的下饭菜,筷子拿起来就舍不得放下
食材
牛里脊 | 200克 |
胡萝卜 | 半根 |
京葱 | 半根 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
孜然粉 | 1勺 |
步骤
1.·食材·【主料】:牛里脊 200g|胡萝卜 半根|京葱 半根【辅料】:料酒 1勺|淀粉 1勺|黑胡椒 少许|孜然粉 1勺大蒜少许
2. 碗里倒入胡椒粉、淀粉、料酒搅拌均匀。
3. 腌制15分钟。
4. 锅里倒入适量的油,热至6分热时下牛肉迅速炒散。
5. 炒至变色盛起备用。
6. 留底油炒香葱段。
7. 倒入胡萝卜,炒至断生。
8. 倒入牛肉炒匀,再倒入1勺盐、1勺糖、1勺孜然粉翻炒均匀即可出锅
9. 好了,一份色香味俱全的便当完成啦!
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