玉米炒虾仁

更新于： 2024-12-30分类：小吃阅读： 15

食材

步骤

1. 主要食材，虾仁、玉米粒、速冻豌豆，胡萝卜。

2. 虾仁挑去尾部虾线，清水洗干净。

3. 洗净的虾仁用厨房纸巾吸去水份，放入少许盐和黑胡椒粉，抓匀腌制几分钟。

4. 豌豆焯水半分钟，捞出过凉水。

5. 胡萝卜切丁。

6. 热锅倒入适量玉米油。

7. 油热放入虾仁，文火滑炒至虾仁变色成球。

8. 盛出虾仁，以免炒老。

9. 另起一锅加适量油，油热放入胡萝卜，文火翻炒均匀。

10. 放入玉米粒，文火翻炒均匀。

11. 放入虾仁，半汤匙生抽增香，文火炒匀。

12. 放入少许蚝油提鲜，文火翻炒均匀。

13. 放入豌豆炒匀。

14. 洒上半小勺盐入味，炒匀即可。

15. 盛盘。色泽鲜亮，鲜甜爽口。

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐