可爱小熊披萨

更新于： 2024-12-30分类：小吃阅读： 9

食材

步骤

1. 先把材料来个大合照，后来火腿片没放，改香肠了。

2. 除黄油外，把面饼所有材料放入小G搅拌桶，1档5分钟。

3. 差不多3分钟加黄油。

4. 揉到扩展后放发酵箱28度进行基础发酵。

5. 基础发酵时准备配料，把虾仁和玉米粒洗一下，虾仁可以事先用朗姆酒泡10分钟去腥，锅内放点油，把菜煸炒一下，弄掉水分。

6. 香肠煎熟。

7. 香肠切片备用。

8. 面团发酵完成。

9. 先切9份22克左右的面团，滚圆盖保鲜膜备用。

10. 剩下的面团擀开成比模具略小的圆形。

11. 模具四周抹黄油，底部可以垫一张油纸。

12. 22克小面团切两个1克左右的面团下来做为小熊的耳朵，(耳朵不用称，大概就可以),大的滚圆和熊耳朵组装后放在模具四周，注意留一点空隙，烘烤后小熊会变大。然后底部用叉子戳洞，以免烘烤时鼓起。

13. 抹一层番茄酱，撒可达怡调味料，然后放一层瑞富杰马苏里拉芝士。我其实芝士放的比较少，一包都没放完，大家可以多多的放。

14. 放入虾仁，豌豆和甜玉米粒。

15. 再放一层香肠，最后再撒一层瑞富杰马苏里拉芝士碎。

16. 入预热好的烤箱中层200度上下火烤20分钟。火力时间根据自己烤箱调节。

17. 出炉稍冷却后用融化巧克力画上小熊的眼睛和嘴巴，萌萌哒小熊披萨就完成啦。

18. 拉丝诱人吗？下次再多放点芝士，肯定更诱惑，

19. 可爱又美味~~赶紧来试试吧~~

20. 第二次做的。

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