米饭杀手肉末炒杏鲍菇

更新于： 2024-12-30分类：小吃阅读： 10

食材

步骤

1. 制作材料：杏鲍菇 250克，瘦肉150g，胡萝卜半根。

2. 把所有材料准备好清洗干净，杏鲍菇、胡萝卜切粒，瘦肉切末加生粉料酒拌匀静置10分钟。

3. 热锅下油，油烧到6成热时加入沥干水分的杏鲍菇和胡萝卜块。

4. 大火翻炒至杏鲍菇显干爽状态。

5. 拨一边加入肉末翻炒至熟。

6. 加2勺生抽。

7. 加蚝油。

8. 加黑胡椒粉。

9. 加盐。

10. 翻炒均匀即可出锅。

11. 很入味，下饭挺赞的，并且没太多的油，口感还算清淡。

12. 超赞！

13. 开吃吧～

小贴士

1.蚝油和生抽带咸味，味重的亲可以先试试味，不够味的话可以按自己口味适当加点盐。

2.喜欢吃辣的可以加少许辣椒，更韵味哦。

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