老醋三宝吃出好身材

更新于： 2024-12-28分类：小吃阅读： 40

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 藕洗净去皮切薄片。

3. 将切好的藕片入开水焯熟。

4. 沥水捞出摆入盘中。

5. 香菜切末。

6. 姜切末。

7. 皮蛋去壳切成月牙状。

8. 冷锅冷油（一点油就可以），下入花生米。

9. 小火翻炒至外皮爆开，花生米炒出焦香味。

10. 将50毫升陈醋，20毫升味极鲜酱油，20毫升蚝油，15克白糖加入碗中，搅拌均匀。

11. 再加入7克香油。

12. 搅拌均匀。

13. 把切好的皮蛋，焯好的藕片，炒好的花生米摆入盘中。在花生米上撒上香菜末，把姜末撒在皮蛋上。

14. 淋上调好的料汁。

15. 上桌。

16. 成品。

小贴士

料汁也可根据个人口味来调。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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