春笋炒腊肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
春笋 | 260g |
腊肉 | 200g |
蒜苗 | 2根 |
玉米油 | 30ml |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 3g |
生抽 | 15ml |
白糖 | 2g |
生姜 | 1小块 |
红辣椒 | 半条 |
大蒜 | 3瓣 |
步骤

1. 准备好腊肉

2. 放入锅中,加清水

3. 水大火烧开煮20分钟

4. 捞出

5. 切成片

6. 蒜苗洗干净

7. 蒜苗切段,姜蒜、红辣椒切片

8. 锅烧热后放入油

9. 下姜片

10. 依次放入红辣椒、蒜片炒香

11. 放入蒜苗

12. 再放入腊肉

13. 加少许清水

14. 放入提前焯水的笋片

15. 放入花椒粉

16. 放入酱油翻炒入味

17. 装盘

18. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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