椒盐花卷

更新于： 2024-12-16分类：小吃阅读： 30

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 容器中放入30ml温水，放入酵母粉静置几分钟

2. 放入面粉、盐

3. 缓慢加入温水，用筷子搅拌成絮状

4. 揉成光滑的面团盖上盖子放在温暖的地方发酵

5. 1个半小时后发酵至原来的2倍大

6. 用手指压下去不回缩即可

7. 发酵好的面团

8. 取出面团进行排气

9. 将面团分成差不多大小

10. 擀成长方形的片

11. 抹上花生油、盐、花椒粉

12. 将面皮从宽的一边开始卷起来

13. 卷好了

14. 从中间切开，但不要切断

15. 将切口部分向着上面，两条互相交叉

16. 然后轻轻地卷起来

17. 将尾部压在下面

18. 做好啦，放入蒸锅盖上锅盖进行二次发酵

19. 发酵至两倍大后大火蒸12分钟即可。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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