时令养生~山楂罐头
食材
山楂 | 500g |
甘汁园冰糖 | 50g |
盐(洗山楂) | 2g |
纯净水 | 800ml |
步骤
1. 准备山楂,一定要选无坏无烂,新鲜的山楂!
2. 首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉!依次剪完!
3. 再用冷水冲洗两遍!
4. 加入盐,浸泡15分钟!
5. 之后用水果刀将根部挖干净!依次挖好,放烤网上淋干水分,如图。
6. 锅中加入纯净水,再加入甘汁园冰糖。
7. 大火烧开,冰糖融化。
8. 将山楂倒入沸水锅中,大火煮2-3分钟即可!
9. 盛出,饭前来一颗,开胃!饭后来一颗,消食!
10. 健康零添加罐头!喜欢的给孩子做起来!
11. 一次吃不完装入玻璃密封罐,放入冰箱冷藏室保存!
小贴士
煮罐头的时间自己可以掌控,不能煮的时间太久,那样山楂容易碎!
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