泡椒春笋

更新于： 2024-11-22分类：小吃阅读： 2

食材

步骤

1. 准备泡椒半碗

2. 生姜切2片

3. 小米3个，喜欢辣的可以切开

4. 春笋切片状

5. 然后放水水肿煮6分钟至彻底成熟

6. 捞出放入冰水中，这样笋是非常爽脆的

7. 春笋沥干，放入一个无油干净的容器中

8. 加入泡椒

9. 加入小米椒

10. 加入20粒左右的花椒

11. 加入生姜片

12. 加入盐

13. 加入白糖

14. 倒入泡椒水，如果泡椒水比较的少，你可以加入少许的凉白开，然后密封放入冰箱冷藏24小时

15. 我们的泡椒春笋就做好了，不比外面买的差~

16. 爽脆有味儿，下饭小菜就爱它~

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