莲藕炒肉片

更新于： 2024-11-22分类：小吃阅读： 48

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材

2. 莲藕去皮

3. 切成片备用

4. 泡在水里防止变色

5. 猪肉切片

6. 辣椒切片

7. 生姜切末备用

8. 莲藕淘洗两遍，去掉多余淀粉

9. 烧开水

10. 煮沸锅捞出控水备用

11. 烧热锅，我用的肉比较肥，不放油

12. 倒入切片的猪肉

13. 煸炒至出油

14. 放入姜末

15. 加入盐

16. 白糖调味

17. 放入莲藕

18. 红椒

19. 生抽调味

20. 快速翻炒均匀即可出锅

21. 成品图

小贴士

1、莲藕一定要泡水，要不然会变色

2、煮莲藕时间不能过长，要不然藕片就不脆了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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