豆腐蒸蛋

更新于： 2024-11-22分类：小吃阅读： 51

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好嫩豆腐、鸡蛋、牛奶。

2. 将半盒嫩豆腐放入碗中，用刀来几下。

3. 将鸡蛋打入碗中。

4. 将鸡蛋搅打均匀。

5. 加入两勺白糖。

6. 将白糖和鸡蛋搅拌均匀。

7. 倒入200ml牛奶。

8. 将蛋奶搅拌均匀。

9. 将蛋液过滤到大碗中。

10. 豆腐和蛋奶准备好了。

11. 将碗包上保鲜膜，扎一些小洞。

12. 锅中烧开水，将大碗放入锅中，大火蒸12分钟。

13. 蒸好的豆腐蒸蛋略微放凉。

14. Q弹嫩滑的豆腐蒸蛋就上桌了。

15. 淋上一些蜂蜜，口感更好哟！

16. 挖上一口，看起来是不是很像布丁，超级赞哟！

小贴士

蒸鸡蛋的时间要根据碗的大小确定，如果蒸的碗小，控制在8-10分钟即可。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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